Galettes de Mais citron coriandre avec sauce aigre douce (vegan)

C'est le Weekend !! Et pour certains c'est même les vacances !

Si vous cherchez une recette facile ne bougez pas d'ici car ce que je vous ai concocté c'est une pure tuerie *_*

Ces Galettes de Mais au citron et à la coriandre sont magiques. 

Oui car délicieuses ce n'est pas assez pour qualifier ces merveilles :-P

Coeurs en chocolat pour la Saint Valentin

La Saint Valentin approche et comme tous les ans je cherche à offrir une petite attention à mon chéri plutôt que faire la course aux magasins.

Polenta & Champignons d'Hiver (vegan)

Températures polaires veut dire plats réconfortants !!
A part en Norvège ou en vacances au ski je n'ai jamais eu aussi froid de ma vie !

Du coup je me transforme petit à petit en maman ours qui veut hiberner sous la couette.
Et qui dit hibernation dit réserves alimentaires ^^

Bref je n'ai envie que de plats bien chauds et copieux, tant pis pour le régime qui attendra le retour des beaux jours ;-)

Petit Sac à Goûter pour l'école et Biscuits (vegan)

Lorsque ma Zouzou est entrée en Maternelle il fallait lui prévoir un goûter et comme j'étais déjà à l'époque dans une démarche écolo / minimaliste, je n'avais pas envie de glisser une simple Pompote ou un paquet de gâteaux dans son cartable!

Bon Plan : Echanger ses Décos de Noel

L’année dernière nous avions eu une brillante idée ma sœur et moi, nous avons décidé d’échanger nos décorations de Noël !

Nos Traditions Familiales à Noel

Les Fêtes de fin d'année sont spéciales, elles représentent souvent nos meilleurs souvenirs d'enfant.....
Il y a des tas de choses que j'ai oublié de mon enfance mais les Noëls chez mes grands parents et toute la préparation qui était associée font partie des souvenirs que je chéri le plus!
Je me rappelle avoir mis des décorations partout jusque dans les toilettes ou sur les jardinières de la terrasse, et de jouer avec les santons de la Crèche comme avec des playmobil ^^

Petis Sablés Rennes de Noel (Vegan)

Quoi de mieux pour se mettre dans l'ambiance des Fêtes que passer un peu de temps en cuisine ?
C'est pour moi le meilleur moment de l'année quand on aime la pâtisserie!
Ces bonnes odeurs de cannelle, de muscade, de gingembre qui remplissent la maison..hummmm

Voici une recette simplissime, et très mignonne, de biscuits sablés de Noël décorés de petits rennes!
Je sais pas si vous connaissez la chanson "Rudolph the red nosed reindeer" ?
Un grand classique des chants de Noel qui est dans ma playlist tous les décembres !
Je l'adore et je l'ai d'ailleurs souvent dans la tête (ce qui n'est pas toujours si fun ^^)

L'art Danois du Hygge... ou comment célébrer son coté cosy

 Récemment j'ai découvert ce mot bizarre et difficilement prononçable : Hygge

 Le mot qui s'en rapproche le plus chez nous c'est le cocooning et c'est vraiment ce dont il s'agit ! Les mois d'hiver sont longs en Scandinavie, d'ailleurs selon où on habite certains mois de l'année il n'y a que 5h de luminosité... alors pour éviter de tomber dans la déprime et comme il fait froid dehors, les danois profitent de ce moment où la nature les forcent à ralentir pour passer du bon temps à l'intérieur, en famille, avec des amis, ou même seul mais toujours le maître mot c'est Hygge !